Кутаб с сыром и зеленью, смесью твердого и молодого сыра, чеснока и кинзы. Подаётся с чесночным соусом

Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами.

Сочная самса с бараниной

Сочная самса с курицей

Сочная самса с телятиной и томатами

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

чебурек по-узбекски с бараниной, перцем и луком. Подаётся с домашней аджикой

чебурек по-узбекски с телятиной, томатом и луком. Подаётся с домашней аджикой

Популярная в Грузии разновидность хачапури с сыром сулугуни и зеленью, запеченая на мангале, подается на шампуре

Настоящая лепешка, конечно, печется в тандыре, и это -самая правильная лепешка