Отварной говяжий язык, подаётся с хреном и горчицей

Рулетики из перца с начинкой из нежного творожного сыра, чеснока, томатов и зелени

Жареные баклажаны с мягким сыром, томатами и чесноком

Запечённая и маринованная в оригинальных специях говяжья вырезка

Лосось домашнего посола

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, острый стручковый перец, подаётся с сырным соусом

Маринованные овощи: острая капуста, чеснок, острый перец, томаты черри и малосольные огурцы

Укроп, базилик, петрушка, лук зеленый, кинза

Нежные биточки из перетёртого шпината, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким рпехом и зернами граната

Нежные биточки из перетёртой свеклы, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким рпехом и зернами граната

Эдам, копчёный сулугуни, сыр с грецким орехом, сулугуни, подаётся с виноградом и вареньем из грецких орехов