Хинкали с говядиной

"состав: Фарш говяжий на хинкали(кинза,хмели-сунели,говядина оковалок (задняя часть) с/м,жир говяжий Лук репчатый п/ф очищ. Приправа Аджика сухая Приправа кориандр в зернах Приправа перец черный молотый) "