Виноградные листья, начинённые мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом
сочная говядина, жареная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили, чесноком, кинзой и зелёным луком, с добавлением красного вина, соевого соуса и соуса с перцем. Подаётся с картофельным пюре и зелёным луком
Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой.ю сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается яичным блинчиком, кинзой и луком
Узбекские манты, с рубленным мясом баранины, с добавлением восточных специй и репчатого лука. Подаются со сметаной, аджикой или соусом кайла на выбор
Узбекские манты, с рубленным мясом говядины, с добавлением восточных специй и репчатого лука. Подаются со сметаной, аджикой или соусом кайла на выбор
Традиционный узбекский плов из риса "Лазер", кусочков баранины, моркови, лука и чеснока. Подается в кеци под тестом
Традиционный узбекский плов из риса "Лазер", кусочков говядины, моркови, лука и чеснока,нута и зерен граната.подается в кеци под тестом
"состав: Фарш говяжий на хинкали(кинза,хмели-сунели,говядина оковалок (задняя часть) с/м,жир говяжий Лук репчатый п/ф очищ. Приправа Аджика сухая Приправа кориандр в зернах Приправа перец черный молотый) "
филе баранины, обжаренное в воке с сочными овощами (свежие огурцы и томаты) соевом соусом и кунжутом. Подаётся с отварным рисом.
















